1、对于日常的餐厨垃圾，先要做到分类处理。

　　将餐厨垃圾与其他类型的垃圾分开放置，在丢垃圾的过程中定点分类丢弃，从而为餐厨垃圾的后续处理带来便利。此外，我们还可以在家中尽量二次利用餐厨垃圾，比如将蔬菜果皮等做成环保酵素，动物内脏、油脂等做成堆肥，用来种植花草等。而餐厅、饭店等地方还可以通过购置专门的餐厨垃圾破碎机等方式来降低餐厨垃圾的存储量，并提高其利用效率。

　　2、使用餐厨垃圾处理设备来进行处理这些餐厨垃圾：

　　餐厨垃圾处理设备主要是通过破碎、脱水或者发酵降解的方式实现有机垃圾的减量化处理以及资源化利用，实现资源化、无害化和减量化的绿色循环系统。根据其结构功用可以分为餐厨垃圾预处理设备，餐厨垃圾生化处理设备和餐厨垃圾综合处理设备。其中，餐厨垃圾处理设备使用微生物处理是一种有效且环保的餐厨垃圾处理方式，是通过给有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)微生物处理菌提供必要的降解生存环境进而快速降解的全自动化设备，可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味等。